الشعوب والأمم

الزراعة المصرية: الزراعة في الممالك القديمة والوسطى والجديدة

الزراعة المصرية: الزراعة في الممالك القديمة والوسطى والجديدة

كانت الزراعة المصرية حجر الأساس للحضارة القديمة ، أكثر أهمية بكثير من المآثر الرمزية مثل بناء الأهرامات الضخمة. أحد أسباب نجاح الحضارة المصرية القديمة كان في حقيقة أنها كانت قادرة على زراعة التربة الخصبة حول النيل وإنتاج الغذاء والقماش الخاصة بهم. نهر النيل هو أطول نهر في العالم. يقع مصدر النهر في بوروندي في وسط إفريقيا ، ثم يتدفق عبر السودان وإثيوبيا ومصر ويفرغ في البحر الأبيض المتوسط.

خلال أشهر الصيف الأولى ، شهدت المنطقة الجبلية في إثيوبيا فترات من الأمطار الموسمية الغزيرة التي أدت إلى ارتفاع منسوب مياه النيل مما تسبب في فيضان في مصر بين يونيو وسبتمبر. المصريون يسمون هذا الغمر. في عام 1889 بدأ العمل على سد لمنع الفيضان السنوي. تم افتتاح أول سد أسوان في عام 1902 ، لكنه أثبت أنه غير كاف وتعين تربيته مرتين في عامي 1907-1912 و1929-1933. في عام 1960 بدأ العمل على سد ثان ، السد العالي أسوان الذي ، منذ افتتاحه في عام 1970 ، منعت الفيضانات.

سنة الزراعة المصرية

الغمر (أخيت) من يونيو إلى سبتمبر

عندما غمر نهر النيل ، تم غسل الماء والطين والطمي من النهر فوق ضفاف النهر مما خلق منطقة خصبة تنمو. خلال فترة الفيضان ، قضى المزارعون المصريون وقتًا في إصلاح وصنع الأدوات ورعاية الحيوانات. كما عمل العديد من المزارعين للفرعون خلال هذا الوقت في بناء الأهرامات والمعابد.

تزايد (بيريت) من أكتوبر إلى فبراير

بمجرد أن بدأ الفيضان في انحسار المصريين القدماء حرثوا التربة جاهزة للبذر. كان لديهم محاريث يدوية أو أكبر منها تم سحبها بواسطة الثيران.

ثم زرعت البذور في التربة المحروثة حديثًا. ثم سارت الماعز والحيوانات الأخرى فوق الحقول لدفع البذور إلى الأرض.

وشملت المحاصيل المزروعة القمح والشعير والكتان والبصل والكراث والثوم والفاصوليا والخس والعدس والملفوف والفجل واللفت والعنب والتين والخوخ والبطيخ.

الحصاد (شيمو) من مارس إلى مايو

تم قطع الحبوب باستخدام المنجل. ثم تم ربط الحبوب المقطوعة في حزم ونُقلت.

صُنع القمح في الخبز ، وصُنع الشعير في بيرة ، وصُنع الكتان في قماش من الكتان.

تم استخدام قصب البردي التي نمت بشكل طبيعي على ضفاف النيل لتصنيع الصنادل والقوارب والسلال والحصير والورق.

تم حصاد الفاكهة والخضروات عندما تنضج.

لقد قام المزارعون بتربية الأبقار والماعز والأغنام والخنازير والبط والماعز والثيران للحوم والألبان والإخفاء وأيضًا للمساعدة في الزراعة المصرية.

هذا المقال جزء من مجموعة أكبر من المشاركات حول مصر في العالم القديم. لمعرفة المزيد ، انقر هنا للحصول على دليل شامل لمصر القديمة.


شاهد الفيديو: اقدم 5 حضارات في العالم The World's Oldest Civilizations #India #China #Egypt #Mesopotamia (ديسمبر 2021).